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大王具足虫 ， 是来自深海中的巨虫 ， 也是和恐龙同时代的远古生物 。 看到他的第一眼 ， 很多人都会觉得他和尸鱉十分相似 。 不过由于尸鱉是虚构出来的昆虫 ， 因此不少人也将其视为尸鱉的原型 。
大王具足虫又名巨型深海大虱 。 他们大多是肉食性动物 ， 食源广泛 ， 不过主要是以食用死去的海洋生物的尸体 ， 如鲨鱼 ， 鲸鱼 ， 一旦深海中发现他们的尸体 ， 成群的大王具足虫便会从四面八方赶来分食 ， 要不了多久 ， 对方就成了一堆白骨 ， 因此他也有深海清道夫之称 。
除此之外 ， 他们也会主动猎食海参、线虫、鱼类等 。 成年后的大王具足虫体长最长可达37厘米 ， 虽和海洋中各类体型庞大的鲸鱼没法比 ， 但这样巨大的体型在深海动物中已是十分难得 。 在遇到危险时 ， 大王具足虫会将自己卷成球体 ， 用坚硬的外壳保护自己 ， 此外 ， 这种生物还有极强的忍饥能力 ， 在不进食的情况下还能够存活数年之久 。
由于自身强大的机制 ， 1.6亿多年来 ， 大王具足虫基本都没有进化 。 1879年 ， 法国一位动物学家在墨西哥湾首次捕获了一只大王具足虫 ， 自此 ， 这种生物正式出现在世人眼中 。 不过对于科学家而言 ， 他们是研究价值极高的深海巨虫 ， 但对于吃货来说 ， 这种生物就是新奇的美食料理 ， 正所谓民以食为天 ， 能够满足消费者口味的同时获得知名度 ， 世界各地的厨师们都在力求创新 ， 试图寻求新的食材或新的搭配 。
这就形成了两种大趋势 ， 一种是偏于精致化 ， 其中最具代表性的就是知名度极高的米其林餐厅 ， 他们总会利用寻常或名贵的食材制作出精致好看且又别具一格的美味 ， 而另一种便是更具冲击眼球的黑暗料理 ， 比如现在席卷全球的昆虫盛宴 ， 随着大王具足虫逐渐走进人们视野 。 她也因为独特的外表被盯上 ， 最终上了人类的餐桌 。
虽说如今深海捕捞发展较快 ， 不过这种生物主要生活在大西洋、太平洋以及印度洋170米至2140米的深海区域中 ， 捕捞难度大 。 时至今日 ， 大王具足虫的捕捞人依靠下潜作业 ， 由于他们本身活跃的海域较深 ， 加上知名度并不高 ， 消费市场也没有太高热情反馈 ， 销路相对局限 ， 故而大部分渔民对他并不感冒 ， 与其费尽心思打捞这种深海巨虫 ， 还不如选择打捞其他经济价值较高且更为省时省力的物种 ， 因此实际上每年打捞上来的数量并不客观 。
【生长在深海的虫，长相怪异，以鲨鱼尸体为食】但尽管如此 ， 日本以及我国香港、台湾等地区仍有不少餐厅将其视为来自深海的天然食材 ， 对其或烤或炸 ， 制成一道道新奇而美味的美食 。 一些海滨地区也会在煮熟后将其对半横向切成薄片 ， 以供消费者食用 。 很多吃过的食客表示 ， 大王具足虫的肉质类似螃蟹和龙虾等动物 ， 但味道却堪比龙虾 ， 帝王蟹 ， 吃起来也更加鲜美 。 为此这种食物也受到了不少食客的欢迎 ， 看完不知道大家想不想尝试一下呢？
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