「酸菜」老坛酸菜方便面的市场地位有多高一家独大局面改写

“315”晚会曝光老坛酸菜事件后，康师傅终止与湖南插旗菜业有限公司合作，并下架回购相关产品。统一企业（中国）投资有限公司则发声明，只要有老坛酸菜四个字的，全部下架，上架时间另行通知。大家都比较好奇，老坛酸菜方便面的市场地位有多高？详细情况一起去了解。

老坛酸菜方便面地位

在2006年，武汉统一方便面试着从成都统一引进了老坛酸菜牛肉面，这让武汉统一方便面销量出现了30%以上的增速，随后推向全国。根据尼尔森数据，酸菜牛肉面品类占比由2011年的3%提升至7%，抢占了其他品类的市场份额。其中，统一老坛酸菜牛肉面在酸菜品类的7%市场份额中，占3% 。扭转了多年来的亏损格局，并在2012年达到巅峰。
根据统一2012年年报，