浸酒的黑糯米怎么做 浸酒的黑糯米如何做
1、材料：黑糯米2500克、酒丸2个、红枣160克、杞子120克、党参180克、白洒(40度)5000克 。
2、黑糯米洗干净，泡水20小时，再冲洗干净，米和材料放电饭煲煮熟 。
3、煮好的饭用一个有盖的盆装好，盖好，等全部米煮好 。
4、煮好的饭中放凉至30度左右，先将酒丸研粉，分二次放入放凉的糯米饭中拌均 。
5、一边加酒一边拌饭，直到把500克酒拌完为止 。
6、分二份装瓶，压紧，中间压一个洞 。自然发酵7天 。
【浸酒的黑糯米怎么做 浸酒的黑糯米如何做】7、5000克白酒分别装入两瓶米饭中 。
8、用布把酒瓶包好，半年后出酒 。
推荐阅读
- 圣女果和西红柿的区别有哪些
- 如何评价熊出没中的光头强
- 如何评价北京中考出现全科满分的情况
- 陶瓷分类有哪些
- 收费视频怎么制作 收费视频制作方法介绍
- 半妖司藤讲的什么 半妖司藤的作者是谁
- 金盏花的花语是什么 金盏花的作用
- 天平秤是什么物理原理
- 出来混迟早要还的什么意思 最早出自哪部电影
- 五谷酸菜鱼怎么做 五谷酸菜鱼的做法