田七炖鸡是用鸡和中药田七一同炖煮而成的一道传统药膳,也是一道养生汤,下面一起来看看田七炖鸡功效与作用是什么 。
田七炖鸡功效与作用是什么1、益气补血:中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,而田七也有补血止血的功效,对于气虚乏力、营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱的人群,都可以选择田七鸡汤进行食疗 。
2、活血化瘀:田七炖鸡中加入中药田七,田七性温,味甘苦,入肝经,有活血化瘀的功效,撑起服用田七还能够软化血管,促进血液健康,预防心脑血管疾病,因此田七炖鸡适合心脑血管疾病者食用,有很好的食疗功效,另外,宫寒、痛经的女性食用也能够起到缓解作用 。
3、消肿止痛:田七还有消肿止痛、止血的效果,另外,鸡肉的营养丰富,能够起到温补的作用,对于身体的恢复也有很好的帮助,因此田七炖鸡也非常适合跌打肿痛、外伤出血、吐血、咳血、便血的人群食用 。
4、提高免疫力:田七鸡汤中含有丰富的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用 。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率 。
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