梭蟹鲜汤的做法 梭蟹鲜汤如何做


1、食材:蟹味菇60克 , 花蟹520克 , 蒜片5克 , 油20克 , 盐8克 , 香芹叶5克 , 水1500克 , 酱油12克 。
2、蟹味菇冲洗干净控干水 。
3、花蟹冲洗干净 , 剥开大壳 , 剥掉蟹腮 , 蟹心解肠 , 剁小块 , 大蟹脚 , 轻敲裂开 。
4、多功能锅放油爆香蒜片 。
5、加入蟹味菇翻炒变软 。
6、蟹味菇放一边放 , 加入花蟹煎会 。
7、注入适量的清水 。
8、盖上盖子煮5分钟 。
9、加少许盐调和香芹碎调味 。
【梭蟹鲜汤的做法 梭蟹鲜汤如何做】10、蟹汤完成!

    推荐阅读