东北油炸糕是东北一种传统美食，东北人尤其是东北的孩子们十分爱吃，油炸糕一种油炸食品，酥脆可口，滑而不腻，老少皆宜的好东西 。那么东北油炸糕的做法步骤是什么呢？
1、黄米面过筛 。
东北油炸糕的做法步骤是什么2、黄米面用开水烫过一半 。
东北油炸糕的做法步骤是什么3、在加凉水和成面团饧发一天 。水的量我忘了称量，要把黄米面和的稍微软一点，但抓起来还能成形的样子 。
东北油炸糕的做法步骤是什么4、发好的面简单揉揣几下 。
东北油炸糕的做法步骤是什么5、手抹上油防粘，抓起一块面团揉圆拍扁 。
东北油炸糕的做法步骤是什么6、放入豆沙馅 。
东北油炸糕的做法步骤是什么7、在收紧口，团圆，轻轻再次拍扁成约有1厘米厚的小饼 。操作前热锅烧油 。
东北油炸糕的做法步骤是什么8、做好的小饼直接放入5成热的油锅，做一个，放一个，分次炸制 。
东北油炸糕的做法步骤是什么9、不停翻动，两面金黄即可 。
东北油炸糕的做法步骤是什么【东北油炸糕的做法步骤是什么】以上就是给各位带来的关于东北油炸糕的做法步骤是什么的全部内容了 。
推荐阅读
- 东北特色美食有哪些
- 生日蛋糕的奶油怎么做细腻 如何做生日蛋糕的奶油
- 上海糯米蜂蜜无水蛋糕做法
- 炸年糕片 炸年糕片的做法
- 菜头糕怎么做 菜头糕的做法
- 东北大米和寿司米有什么不同
- 去广州吃什么最地道
- 正宗东北地三鲜的调味汁如何调配
- 拉布拉多可以吃奶糕吗
- 多吃油炸食品对身体有什么伤害