酸菜腌多长时间能吃 酸菜一般要腌制多长时间才可以食用?
1、容器使用水缸，搪瓷盆或者塑料桶，而不能使用任何金属容器 。
【酸菜腌多长时间能吃 酸菜一般要腌制多长时间才可以食用?】2、整个操作过程使用的容器，工具，就连手上都不能有一丁点的油，油分会造成酸菜的腐烂 。腐烂的酸菜是不能食用的 。
3、腌制的温度要低，这样才能保证酸菜以缓慢的速度发酵，温度越低，发酵速度越慢 。如果温度太高，酸味释放的太快，酸菜虽然很快能变酸食用，但是有害物质会非常多 。适宜的发酵温度是5-10度 。
4、发酵过程最好能尽量密封 。
5、酸菜低温长时间发酵，至少超过一个月时间才可以食用 。
推荐阅读
- 路由器可以连续开多长时间
- 如何较长时间保存芝士
- 生羊排烤箱烤多长时间
- 酸菜豆角怎么腌制
- 微波炉烤红薯用什么火烤多长时间
- 拿到驾照多长时间可以办理从业资格证？ 申请从业资格证条件
- 汉办志愿者面试多长时间出结果
- 红薯粉条泡多长时间 红薯粉条泡多长时间最好
- 豆角需要多长时间浇一次水
- 华为nova充满电能用多长时间