菜瓜有什么营养价值
【菜瓜有什么营养价值】菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实，为一年生攀援或匍匐状草本 。茎有棱角，被有多数刺毛，叶互生，叶片为卵圆形或肾形，宽与长略相等 。果肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色 。果肉白色或淡绿色，汁多、质脆 。生于温热带，我国各地多有栽培，为一般大众蔬菜瓜果，可生食 。
菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等 。在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用 。
推荐阅读
- 带五字又跟文化有关的成语
- 周瑜给我留下了什么印象
- 关于开卷未必有益的名人名言
- 南阳小麦什么时候收割
- 黄花苗的功效与作用 黄花苗有哪些功效与作用
- 有秤砣和的成语有哪些
- 零下十几度冬季钓鲫鱼技巧 零下十几度冬季钓鲫鱼技巧有什么
- 现代诗歌鉴赏方法有什么 现代诗歌鉴赏从哪几个方面入手
- 鲍鱼属于什么类型动物
- 畦怎么读 畦的拼音是什么