烤箱蛋挞如何做 新手如何用烤箱做蛋挞
1、往量杯中倒入35克牛奶、45克淡奶油、2克淀粉、10克白糖 ， 将其搅拌至完全融合的状态 。
【烤箱蛋挞如何做 新手如何用烤箱做蛋挞】2、把一个鸡蛋敲碎壳 ， 再后倒入碗中 ， 把蛋清、蛋黄分离 ， 只取蛋黄部分 。
3、将蛋黄打散之后倒入奶液中 ， 把两者搅拌均匀 。
4、拿出四个蛋挞皮稍为经过解冻 ， 过筛后再倒入蛋挞液 ， 七分满就可以了 。
5、将烤箱200度预热大约十分钟 ， 再把蛋挞放入预热好的烤箱中 ， 取中层200度 ， 大约20分钟左右 ， 烤到挞皮呈现金黄色 ， 蛋挞中有焦黄色点就可取出 。
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