本食谱来自【小羽私厨】老师分享的葱油的做法，所属分类：一家三口，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
怎么做葱油好吃？学做葱油需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的葱油 。
小羽私厨系列菜谱视频《神奇调料柜》之《葱油》 。
做葱油所需食材：主料：小香葱250克，植物油600ML，紫皮洋葱中等大小１个
辅料：蒜１头，八角２课，香叶１片
葱油的做法步骤：1. ▲锅里倒油，放入蒜瓣，蒜剥到只剩外面的一层蒜衣，不要全剥光，不然下油锅很容易就会糊的 。
2. ▲小火炸20-30分钟 。
3. ▲看到洋葱已经颜色变很深，蒜也是变的焦黑了，就可以全部捞出来了 。
4. ▲然后放入切好的葱段，一点点放入，不要一次都放进去，油温会下降得太快，影响口感 。
5. ▲小火炸20-30分钟，看到葱段略焦就可以关火了 。
6. ▲这样一份葱油就做好了 。等葱油放凉之后就可以连油带葱放入密封罐里冷藏保存了，葱一定不能扔哦，拌面拌菜的时候放进去，很香的 。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀 。
【葱油的做法（沪菜）】学习【小羽私厨】老师分享的食谱——《怎么做葱油好吃》以后，你学会了葱油最正宗的做法吗？
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