怎么做秋梨膏好吃?需要哪些食材?提供秋梨膏的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的秋梨膏 。
分类:甜品,饮品,产妇,儿童,健康食谱,清热祛火,下午茶,清肺止咳,秋季食谱,妇女节
使用的厨具:砂锅
口味:甜味,工艺:煮,耗时:一小时,难度:简单
【秋梨膏的做法(清热去火食谱)】清热去燥,来上一杯,还可治咳嗽的 。
做秋梨膏所需食材:主料:雪梨5个,罗汉果1个
辅料:冰糖适量,老姜丝适量,蜂蜜100毫升
秋梨膏的家常做法,最正宗的秋梨膏怎么做好吃
一、准备材料 。
二、秋梨洗净去皮 。
三、用擦丝器擦出梨蓉和梨汁 。
四、将梨蓉和梨汁放入砂锅,加冰糖,姜丝,罗汉果 。
五、大火煮开小火慢煮30分钟 。
六、倒出用筛子过滤出渣 。(用勺子压下,能出不少汁水)
七、滤出的汁水 。
八、开着盖子小火慢煮 。
九、汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变浓稠,即可关火 。
十、离火晾至温热,加入蜂蜜拌匀,装入密封容器中保存,喝时取一勺温开水兑开即可饮用 。(要温热时加入蜂蜜,不然凉了就太稠不好倒出 。)
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