怎么做跳水兔简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗跳水兔 。
做跳水兔需要什么材料兔一只，泡姜泡椒30g+60g，青花椒3g，蒜瓣40g，生姜30g，小米辣20g，二荆条20g，子姜30g，香菜10g，大葱10g，料酒5g，淀粉8g，蚝油5g，八角三个，盐3g，细砂糖15g
跳水兔怎么做好吃又简单
做法分解1：用料酒和少许盐，淀粉将兔腌制一下
做法分解2：泡姜泡椒切丝，大葱切段，准备八角香料
做法分解3：菜油烧热，将上述材料加豆瓣放锅里爆炒 。
做法分解4：加水熬出香味后加入青椒，仔姜，少许耗油，白砂糖 。
做法分解5：加入兔肉，仔姜，煮几分钟关火，等兔肉在里面闷熟，这样比较嫩 。
做法分解6：加入香菜即可上桌
跳水兔的做法窍门【跳水兔的做法（营养不良食谱）】。
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