准备时间：10分钟内
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
莲子百合炖冰糖的简介：在广东，结婚喜宴的最后甜点基本上就是“百年好合”即莲子百合糖水，取其好兆头！
广东人好甜品，但老公是北方人，不是特别好这口！所以甜品我很少做，但这个甜品简单好吃，所以自从买了电炖盅后，我也就做得多了，因为太省事了，呵！
秋冬季来上这么一盅，热热乎乎的，甜到心里去了！
再说，冰糖少放一点，不用太甜，汤我滤出一点，用奶瓶装着给儿子喝了，他也很喜欢呢，另一新辅食，哈哈～
我这个是1-2人份量，约0.5L！
莲子百合炖冰糖的食材：主料：红豆30g莲子30g百合30g辅料：冰糖适量新会陈皮适量姜1片莲子百合炖冰糖的做法图解步骤：1.红豆和陈皮过清水洗净；
【莲子百合炖冰糖的做法（腹泻调理食谱）】2.百合和莲子也过清水洗净，莲子不用事先泡，百合可以事先泡好；
3.把以上材料以及一片姜都放入炖盅内；
4.加入适量冰糖；
5.炖盅内注入八九分满的开水，电炖盅外围也按说明加入开水开水位线；
6.盖上盖子，定时约2个小时，红豆莲子等都软绵开花了，吃着刚好～！
小贴士：如果不用电炖盅，可以用煲煲约45分钟左右或者压力锅25分钟左右，也很省事！
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