玉米锅贴饼子的主料:玉米面(200g)白面(100g)发酵粉(5g)白糖(20g)玉米锅贴饼子的调料:无做玉米锅贴饼子所需厨具:平底锅玉米锅贴饼子的做法图解步骤
1、温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵 。
2、发酵3小时以上 。
3、发好的面团揉一会,搓成粗条 。
4、切成一样大的块 。
5、做成自己喜欢的现状,
6、煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄 。
7、放水,没过饼子一半多 。
8、盖上盖,水烧干即可 。
9、适当放点枸杞或其他作装饰再煎至前放
小窍门:可做四合面或其他面锅贴做法一样
【玉米锅贴饼子的做法(便秘食谱)】
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