怎么做绿豆稀饭好吃?学做绿豆稀饭需要哪些食材?为您提供绿豆稀饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味绿豆稀饭!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
【绿豆稀饭的做法(感冒食谱)】用餐人数:3-4人
绿豆稀饭的简介:稀饭,是我们这地方对谷物粥类的称呼 。诸如小米粥,称为小米稀饭;大米粥,称为白米稀饭;红豆与大米搭配煮的粥称为小豆稀饭;绿豆稀饭是绿豆搭配米煮至的粥等 。在这款绿豆稀饭里,加了糯米、大米,既好喝,也有着祛暑、解毒等功效,是夏天餐桌上的常客 。
绿豆稀饭的食材:主料:大米80g糯米80g绿豆120g辅料:水适量绿豆稀饭的做法图解步骤:1.绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时 。
2.备好糯米、大米 。
3.绿豆入锅煮 。
4.煮上绿豆后将糯米、大米洗干净用冷水浸泡 。
5.煮至绿豆饱满,糯米、大米入锅同煮 。大火烧开改小火煮 。
6.边煮边搅动,以防粘锅 。
7.煮至食材熟,饭粘稠,关火10分钟后即可盛出享用 。
小贴士:绿豆、糯米、大米用冷水浸泡后更容易熟,口感也更好 。
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