怎么做枸杞蛋花煮米酒 好吃?学做枸杞蛋花煮米酒 需要哪些食材?为您提供枸杞蛋花煮米酒 的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味枸杞蛋花煮米酒 !
准备时间:无
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
枸杞蛋花煮米酒 的简介:枸杞的主要功效为滋补肝肾,益精明目;中医很早就有“枸杞养生”的说法,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药 。
米酒味甘、性温,含有丰富的活性蛋白质,加上鸡蛋淋液来煲着喝,补益身体呢!
枸杞蛋花煮米酒 的食材:主料:糯米甜米酒200g鸡蛋1个枸杞50g辅料:鹌鹑蛋6个糖2勺温水适量枸杞蛋花煮米酒 的做法图解步骤:
1.准备好所有食材 。
2.米酒+适量温水放锅中煮开(觉得不干不用加温水) 。
3.煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮
【枸杞蛋花煮米酒的做法(肝调养食谱)】4.转慢火再次煮开锅
5.把鸡蛋打散淋到米酒里面
6.再用筷子轻轻的把蛋花拨散开,并加入白糖煮一分钟
7.装碗即可,稍凉可以吃了
小贴士:枸杞要待米酒煮开后再放,慢火煮开淋蛋液开火后立即关火,以免破外枸杞的营养成份 。
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