怎么做浓浓酱香爱的味道茄汁肉酱意面好吃?学做浓浓酱香爱的味道茄汁肉酱意面需要哪些食材?为您提供浓浓酱香爱的味道茄汁肉酱意面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的浓浓酱香爱的味道茄汁肉酱意面 。
浓浓酱香爱的味道茄汁肉酱意面的主料:意大利面(适量)浓浓酱香爱的味道茄汁肉酱意面的调料:西红柿(适量)肉馅(适量)洋葱(适量)火腿肠(适量)做浓浓酱香爱的味道茄汁肉酱意面所需厨具:煮锅、炒锅
浓浓酱香爱的味道茄汁肉酱意面的做法图解步骤
1.火腿切段,将生意大利面穿入后下锅煮熟 。
2.捞出煮好的意面加入橄榄油搅拌,待用 。不用都穿上火腿肠,只做几个花样就可以了 。
3.洋葱切碎,番茄去皮切碎,待用 。锅加热后倒油,热烧至七成热下肉馅,加入姜粉,花椒粉翻炒 。
4.加入洋葱碎炒至洋葱碎变软变透明,倒入准备好的番茄碎,炒烂后加鸡精、盐,翻炒 。倒入适量的番茄沙司提味 。
5.煮好的意面盛盘,将炒好的肉酱适量倒在意面上,喜欢黑胡椒口味的可以加些 。
小窍门:1、如果不是为了卖相或是拍照片好看,可以把煮好的面直接倒进炒好的酱中,再翻炒几下,那样味道更好,且酱也拌的均匀 。
2、一定要用番茄沙司,不能用番茄酱,味道差别很大 。
3、番茄一定要去皮,将整个番茄用开水烫一下,就比较方便去皮了 。
4、我用的是黑胡椒研磨器磨出的黑胡椒碎不是黑胡椒粉,不但看起来好看,味道也比粉更浓些 。
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