本食谱来自【Sylvie玄乐味】老师分享的家常焖饼的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用 。
怎么做家常焖饼好吃？学做家常焖饼需要哪些食材？为您提供家常焖饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常焖饼 。
做家常焖饼所需食材：主料：死面儿饼350g，圆白菜六七片叶子切丝，胡萝卜半根切丝，黄豆芽50g，韭菜50g，鸡蛋1只，五花肉切条，30g左右，姜末一汤匙，蒜末一汤匙，白胡椒粉少许，蚝油一汤匙，酱油一汤匙，老抽一茶匙，甜面酱半汤匙，芝麻油适量，黄酒一汤匙，盐适量
家常焖饼的做法步骤：【家常焖饼的做法（圆白菜）】1. 原料都在这里啦 。饼切丝，切粗切细随意 。胡萝卜，圆白菜，切丝，韭菜切段，豆芽洗净摘干净 。
2. 五花肉先用一点黄酒芝麻油胡椒粉腌制片刻，酱油选加～
3. 把配料里的酱油老抽蚝油甜面酱混合50ml水，调成味汁儿 。
4. 切五花肉的时候有一点肥肉丁，就炼了油 。小火把五花肉煸干后捞出 。
5. 锅中剩余的油不够了，加点油，煸香姜蒜末，下胡萝卜丝炒软，再加入圆白菜丝 。加半小勺盐，炒匀 。
6. 倒入饼丝，加调味汁，淋匀，炒匀 。加入韭菜和豆芽，关火焖2分钟后加入五花肉，翻炒均匀 。
7. 加入剩下的一点蒜末，淋点芝麻油，炒匀出锅 。
8. 还可以摊个鸡蛋
9. 盖在焖饼上 。
10. 香浓有嚼劲的饼丝，配上清爽蔬菜，反正我觉得比炒面好吃！
11. 谢谢大家的观看！
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