怎么做粥底小火锅好吃？学做粥底小火锅需要哪些食材？为您提供粥底小火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粥底小火锅 。
工艺：煮，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：数小时，烹饪时间：<10分钟
做粥底小火锅所需食材：主料：大米50克，水600克，浓汤宝1块
辅料：鸡蛋1个，鱼丸30克，豆腐泡10个，豆腐干1块，食盐2克，橄榄油5克，菠菜2棵，香菇3朵，红枣5颗
教您粥底小火锅的家常做法，粥底小火锅怎么做好吃1.大米淘洗一遍，提前一晚上泡发
2.泡米的水不要倒掉，倒入锅中 。把大米放在案板上，用擀面杖能很轻易的碾碎
3.碾碎的大米放入锅中
【粥底小火锅的做法（火锅食谱）】4.加入少许的油和盐搅拌均匀，继续腌制30分钟
5.加入清水，水和米的比例是1:12
6.小火熬煮，慢慢煮出米的粘度，粥也会慢慢变白
7.放入红枣和香菇
8.一块儿鸡肉口味：的浓汤宝
9.菠菜洗净，香菇洗净掰成小块儿，豆腐干切成片，鸡蛋摊成饼切丝，准备好鱼丸和豆腐泡，就可以开涮啦
粥底小火锅烹饪技巧：1、煮锅底的时候一定要小火，还要不停的搅拌，否则容易溢锅 。2、这个粥锅底口味：较清淡，所以我用了老母鸡口味：的浓汤宝 。
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