双色蒸蛋的做法(热菜菜谱)

怎么做双色蒸蛋简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门 , 可以轻松做出正宗双色蒸蛋 。

思妈今天给大家分享的一款跟蛋羹不同 , 但是超级简单的双色蒸蛋!偶尔换换口味非常不错哦!把食材都藏在鸡蛋里 , 还把宝宝不爱吃菜的习惯给改掉了 , 这是一举多得呀!而且特别适合早上做 , 操作简单 , 时间短 , 做早餐真的很适合 , 配上一块面包 , 一杯温牛奶 , 这一餐就足够了~
做双色蒸蛋需要什么材料鸡蛋1个 , 黄瓜10克 , 甜椒10克 , 虾2只 , 黑芝麻牡蛎粉1克
双色蒸蛋怎么做好吃又简单
做法分解1:准备食材:鸡蛋1个、黄瓜10克、甜椒10克、虾2只、黑芝麻牡蛎粉1克 。
做法分解2:把虾线去掉 , 清洗干净 , 切的碎碎的 。tips:如果宝宝对虾的味道比较敏感的话 , 可以用姜片或者柠檬汁腌制一下去腥哦!
做法分解3:甜椒和黄瓜 , 清洗干净 , 黄瓜去皮 , 都切成小丁 。
做法分解4:蛋黄和蛋清分离 。
做法分解5:把虾碎、黄瓜和甜椒都倒入蛋清中 。
做法分解6:把牡蛎粉也倒入碗中 。tips:很多姐妹总担心说 , 食物没有味道宝宝不喜欢吃怎么办?加点牡蛎粉就解决了 , 还能补锌 。
做法分解7:用筷子搅拌均匀 , 把虾搅散 。
做法分解8:找一个容器 , 底部铺上烘焙纸 , 或者容器内刷上一层油 , 都可以帮助脱模哦 。
做法分解9:放入蒸锅中 , 先蒸10分钟 。
做法分解10:等蛋清部分凝固之后 , 再把蛋黄搅散 , 倒在蛋清的上面 , 接着蒸5分钟就可以出锅了 。
做法分解11:软软嫩嫩的蒸蛋可以开吃了!因为有甜椒和黄瓜的水分 , 就算没有在蛋液里加水 , 也很软嫩哦 , 几步就完成了 , 超级简单 。
双色蒸蛋的做法窍门【双色蒸蛋的做法(热菜菜谱)】前段时间 , 思妈发起了一个小小的问卷调查 。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱 , 比如如何预防宝宝贫血 , 怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好 , 进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!。

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