怎么做家常菜凉拌素牛排土豆丝好吃？学做家常菜凉拌素牛排土豆丝需要哪些食材？为您提供家常菜凉拌素牛排土豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常菜凉拌素牛排土豆丝 。
做家常菜凉拌素牛排土豆丝所需食材：主料：土豆1个，素牛排4个，盐适量，蚝油适量，香油适量，蒜瓣1瓣，干红辣椒2个，花椒适量，葱一颗，姜2片，香菜1棵
家常菜凉拌素牛排土豆丝的做法步骤：1. 素牛排我买的这种，菜市场就有卖
2. 牛排用冷水泡软
3. 土豆切丝，洗干净
4. 将土豆丝焯水
5. 煮至断生后放冷水里过一下，捞出来撒点盐腌5.6分钟后和素牛排放一起
6. 葱切段，姜，辣椒切丝，蒜切片
7. 锅里倒油，把花椒爆香
8. 浇到葱姜蒜上面，加入适量盐，蚝油，香油搅拌均匀后就可以装盘了
9. 撒点葱花和香菜，特别下饭
【家常菜凉拌素牛排土豆丝的做法（香菜）】10. 成品
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