怎么做蚝油香菇油菜好吃?学做蚝油香菇油菜需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的蚝油香菇油菜 。
本食谱来自【快乐2015】老师分享的蚝油香菇油菜的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,下饭菜;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均可食用 。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者 。
宝贝从桂林的家里带来了自家种的新鲜香菇,好肥好大好清香,简单的蚝油炒几下,都鲜香嫩滑,好吃得抹齿难忘,关键是无公害无污染的有机磨菇,大爱 。谢谢宝贝!
做蚝油香菇油菜所需食材:主料:鲜香菇3朵,油菜1把,蒜头2瓣,蚝油1勺,生抽1勺,花生油1勺,水淀粉1勺
蚝油香菇油菜的做法步骤:1. 将鲜香菇洗净,斜刀切片,大蒜也切片备用 。
2. 油菜洗净,锅里加水,放少许盐和油烧开,放入油菜焯熟 。
3. 将焯熟的油菜摆盘备用 。
4. 起油锅,下大蒜炸锅,立刻放香菇片翻炒 。
5. 加入蚝油、生抽,翻炒片刻 。
6. 鲜香菇炒熟,水淀粉勾芡 。
7. 起锅,放入油菜盘中间,看看是不是很诱人?
温馨提示:蚝油和生抽已够咸,不用加盐 。
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