怎么做烧茄子好吃？需要哪些食材？提供烧茄子的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的烧茄子 。
分类：热菜，家常菜，私房菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：烧，耗时：廿分钟，难度：简单
今来一款：烧茄子！美味家常菜，下饭有营养！
做烧茄子所需食材：主料：长茄子一个，番茄两个，青椒两个，葱适量，蒜适量，姜适量
辅料：油适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量，糖适量，水适量
烧茄子的家常做法，最正宗的烧茄子怎么做好吃
一、所以需食材准备就绪 。
二、葱姜蒜，番茄青椒改刀备用 。
三、茄子去皮改块状 。
四、锅中入油放入茄块 。
五、加葱姜蒜翻炒 。
六、放入番茄青椒，加生抽，五香粉，糖翻炒均匀，加适量的水炖烧入味 。
七、出锅加盐调味即可 。
八、软香茄子完美出锅 。
九、家常小菜，请您品鉴 。
十、成品图 。
做烧茄子的小窍门：茄子改刀后可入水浸泡，以免变色影响美观
【烧茄子的做法（青椒）】
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