苋菜不焯水吃了有害吗
对身材会发生必定的影响 。苋菜属于草酸含量较高的蔬菜，因此食用前建议用水焯一下 。没有经过焯水的苋菜吃起来会有涩口感，而且其中的草酸会影响钙等矿物资的接收 。
苋菜不焯水吃了有害吗
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直接食用苋菜中的草酸会与肠道内的离子联合生成沉淀，这样就会增长肠胃的消化累赘，长期食用有可能会涌现消化不良的风险 。
【苋菜不焯水吃了有害吗】苋菜当中含有丰硕的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及人体所必须的矿物资成分，特殊是苋菜当中含有的胡萝卜素要比茄果类高出2倍以上，经常食用有利于强身健体，进步机体免疫力 。
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