蟹味菇不焯水会有毒吗

蟹味菇不焯水有可能让人发生中毒的迹象。蟹味菇属于菇类，菇类很容易感染上细菌，并产生霉变等情形，不焯水的话里边的细菌就有可能会进入到人体，让人发生中毒的迹象，所认为了健康，建议焯一下水。
蟹味菇不焯水会有毒吗【蟹味菇不焯水会有毒吗】

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蟹味菇属于菇类，自带一种海鲜腥味，如果不焯一下水，这股腥味将会在炒菜中蔓延，并沾染其他的食材，进而让一整道菜都变得有异味，所认为了保证蟹味菇的鲜美，最好还是焯一下水。