豆腐鱼汤怎么炖好喝又营养丰富

昂刺鱼、豆腐、青蒜、芹菜、姜、蒜头。热锅下油将蒜头及姜片下锅爆香，将昂刺鱼下锅煎至鱼表微有酥黄，参加适量清水并将豆腐下锅。煮至汤底开，沥去汤沫。一份豆腐鱼汤就完成。
豆腐鱼汤怎么炖好喝又养分丰硕

文章插图
豆腐的蛋白质含量丰硕，而且豆腐蛋白属完整蛋白，不仅含有人体必须的八种氨基酸，而且比例也接近人体须要，养分价值较高。
【豆腐鱼汤怎么炖好喝又营养丰富】豆腐和鱼汤是比拟美味的一种搭配方法，肉质鲜美，不管是鱼肉还是豆腐都含有所需的蛋白质以及所必要的氨基酸。