贡菜是不是莴笋晒干的

贡菜不是莴笋晒干的，贡菜又名响菜、苔菜、苔干、山蛰，与莴笋完整没有关联，贡菜属于绿叶类蔬菜，色泽鲜绿、质地爽口、味道很像海蜇，具有很高的食用价值。
贡菜是不是莴笋晒干的

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在清朝乾隆年曾经作为贡品进贡朝廷，之后年年进贡朝廷，所以称为贡菜。贡菜的栽培历史已经有2000多年了。
【贡菜是不是莴笋晒干的】贡菜中含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等多种养分物资，可以增进人体发育、抗衰老，而且食用方法多种多样，具有奇特的风味。