鲜花椒芽怎么保存

将新颖的花椒芽清水洗净后沥干过剩水分，再用适量浓度的碳酸钠将其浸泡当中，时光等30分钟后再放入开水中焯2分钟左右，然后多次过滤冷水进行降温，最后就可以将降温后的花椒芽放入保鲜袋置冰箱冷冻处保留了。
鲜花椒芽怎么保留

文章插图
花椒芽指的是花椒树上初期的芽叶，它的色彩鲜绿，香味麻香。
【鲜花椒芽怎么保存】花椒芽的食用办法可以是用来热炒、凉拌、油炸、涮锅均等。