钵钵鸡调料
钵钵鸡调料有参加适量的食盐、料酒、生抽、白糖、香油、辣椒油、鲜贝露、花椒油、耗油、老抽、白芝麻、红油等材质,辣椒可以依据不同的口味选择,比如麻辣、香辣、藤椒等等 。
钵钵鸡调料

文章插图
钵钵鸡是四川的传统名小吃,来源于眉山,将麻辣为主的佐料盛装在陶器钵里,再加上其他煮熟的食材用以浸泡入味,麻辣鲜香,口感爽滑,油而不腻 。
【钵钵鸡调料】钵钵鸡调料以外的菜品通常应用竹签串起来,煮熟后晾冷浸在各种口味的佐料里,顾客购置时可以挑选多种食物搭配起来食用 。
推荐阅读
- 白斩鸡腿煮几分钟
- 番茄鸡蛋汤的热量
- 药膳光头鸡的具体做法
- 水煮鸡蛋能放多久
- 黄鼠狼吃鸡肉还是吸血
- 鸡蛋变质煮熟之后能看出来吗
- 一天吃三四个鸡蛋可以吗
- 大盘鸡的家常做法 大盘鸡面怎么做
- 炸鸡翅用淀粉还是面粉
- 隔夜蛋炒饭能吃吗