鸡蛋坏了打出来什么样

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什么样的鸡蛋破了？

如果蛋黄散了，蛋清和蛋清混在一起，有腐臭的味道，说明鸡蛋变质了。或者蛋黄扁，蛋清很薄(几乎像水一样)，鸡蛋碎了。如果蛋黄接近球形，稍微突出，蛋清或蛋白质就聚集在它周围，鸡蛋是新鲜的。
什么样的鸡蛋破了？

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将生鸡蛋放在平面图上，用手指轻轻转动。新鲜鸡蛋旋转时，蛋壳有摩擦阻力，两三周后停止。坏人变得又长又快。鸡蛋转不快转慢，证明不够新鲜。
可以把生鸡蛋放在冷水盆里，河面的长宽比大约是生鸡蛋的两倍。如果生鸡蛋平放在水下，这意味着它们是新鲜的。如果是歪斜的或者是立在水里的，说明已经存放很久了。
【鸡蛋坏了打出来什么样】也可以选择摇匀鸡蛋。鸡蛋一般晃动后，我们可以感觉到里面有一个蛋黄在晃动，但是坏鸡蛋往往没有这种感觉，他们感觉里面有一滩水，说明鸡蛋已经变质了。