土豆属于豆类吗

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虽然土豆的名字里有个豆字，但是土豆不属于豆类。它属于茄科黍属，是植物的根。土豆可以作为主食。它含有大量的淀粉，营养价值丰富，为人体提供了丰富的热量。在北美的一些国家，土豆已经被用作第二主食。
如何做好土豆？

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【/br/】炸薯条，油炸薯条受到很多人的喜爱，尤其是在一些快餐食品中，炸薯条的受欢迎程度非常高，搭配番茄酱吃起来更是美味。
土豆咖喱，浓浓的咖喱加上土豆的软糯口感，还有鸡肉的鲜香，吃起来非常美味。
【土豆属于豆类吗】土豆泥，加奶酪和牛奶的土豆泥，加上调好的黑胡椒酱，别有一番风味。