面包可以放冰箱保鲜吗

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面包放在冰箱里可以保鲜，但建议不要放在冰箱里，因为面包在低温下会很快变硬，而冰箱里的温度相对较低，面包容易变得干燥、坚硬、粗糙，影响食用口感。
面包【面包可以放冰箱保鲜吗】

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面包，也叫面包，是一种用谷物面粉加热制成的食品。
面包是以小麦粉为主要原料，辅以酵母、鸡蛋、油、糖、盐等辅料，与水混合制成面团，经过切割、成型、醒发、烘烤、冷却等工序加工而成的烘焙食品。
除了黑麦粉和小麦粉，荞麦粉、糙米粉、玉米粉等在世界上被广泛用于制作面包。