鸡蛋糕蒸几分钟

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【鸡蛋糕蒸几分钟】蛋饼一般需要蒸8到15分钟左右，具体取决于碗的大小和加入的水量。如果蒸的时间太短，味道很容易太稀，不熟。如果蒸的时间过长，蛋饼可能会变干，口感会变老，所以要注意控制温度和时间。
把鸡蛋饼蒸几分钟。

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蒸蛋饼前，蛋液中加入的水量有一定的要求。如果加水太多，蛋液可能太稀或不成形。如果加入的水太少，味道会不够滑嫩。
如果蒸出来的蛋饼是蜂窝状的，可能是因为加入的水是自来水，含有空气体，在蒸的时候空气体排出，所以是蜂窝状的。