文章图片
文章图片
很多具有经济价值的农作物 ， 都会吸引很多农民投入种植 ， 如果是野生资源丰富的 ， 也很快就会被盯上 ， 这也是一些野生动、植物突然数量骤减的原因之一 ， 比如红豆杉、发菜、黄花梨等 。 因为很多植物的繁殖能力很差 ， 生长所需时间又十分漫长 ， 一旦遭到野蛮采挖 ， 就需要很长时间才能恢复 。
不过 ， 自然界也有很多生长速度非常快的植物 ， 甚至是越砍越能长的 ， 比如破布子、酸枣、构树等 ， 因此这些树木曾在很长一段时间里不受重视 ， 还一度被农民朋友所厌恶 。 但随着它们的价值被不断地挖掘出来 ， 现在都有了对应的去处 ， 能给人们带来经济价值 ， 就开始被人们种植 ， 成为经济作物 。
构树叶能做饲料 ， 破布子果实药食两用 ， 都曾经火爆一时 ， 而酸枣则是发展比较晚的 ， 尤其是在价格方面 ， 这两年才开始逐步上涨 。
酸枣是河南、河北、山东等多个省份常见的植物 ， 它成熟后的果实与冬枣相似 ， 只是个头要小一些 ， 而且味道比较酸 ， 很多人都吃不来 。 在一些60后、70后眼中 ， 酸枣是为数不多的几种解馋的野果子之一 ， 但后来生活条件好了 ， 也就很少人吃了 ， 酸枣仍然继续着它的野果子的身份 。
随着酸枣的各方面价值被开发出来 ， 诸如制作酸枣汁、酸枣糕等 ， 有不少企业会去收购 ， 才让人们又开始重视起了酸枣 ， 有了一定的采摘积极性 。 然而野生酸枣数量庞大 ， 一些产区几乎满山都是 ， 就呈现出了供过于求的态势 ， 收购价格一直不痛不痒的在1、2元徘徊 。 所以以前农民们也只有闲暇的时候 ， 才会去采摘一些来卖 。
而这几年由于酸枣的连续遭遇气候影响 ， 造成了减产 ， 加上市场需求量不断增加 ， 尤其是入药用到的酸枣仁 ， 需求量猛增 ， 也就导致了酸枣仁的市场价格不断上涨 ， 从2018年8月份的170元/公斤 ， 持续上涨到如今的360元/公斤 ， 3年间实现翻倍 。
酸枣仁具有养肝、宁心、安神、敛汗等功效 ， 正是现在熬夜、失眠人群所需要的 ， 所以很多药企都加大了采购量 。 酸枣仁涨价了 ， 酸枣收购商也有了更多的利润空间 ， 为了让人们的采摘积极性提高 ， 酸枣的收购价格也是上涨明显 ， 一斤涨到了5元 ， 部分产区一度站上6元大关 。 不少农民都感慨 ， 酸枣成了“金豆豆” ， 这样的收购价格 ， 以前都不敢想象 。
其实一直以来酸枣几乎都是野生的 ， 到山上都可以随便摘 ， 属于先到先得 ， 只需要花时间和精力就行 。 唯一的难点就是酸枣树上有刺 ， 采摘的时候需要比较小心 ， 否者能把手刮花 。 但面对这么高的价格 ， 不少农民都乐此不疲 ， 起早贪黑地去采摘 ， 生怕被别人捷足先登 ， 去晚了没有收获 。
【一斤涨到5元，野生满山随便摘，农民乐此不疲，连树枝砍回家】也正是有了这一层考虑 ， 这两年出现了很多“抢青”的现象 ， 在酸枣果实还是青色 ， 没成熟的时候就开始采摘 ， 导致酸枣仁品质低下 ， 无法达到药用标准 。 还有不少农民觉得省事 ， 直接将酸枣树枝砍回家 ， 再用棍子打下来拿去卖 ， 饱受争议 。
推荐阅读
- 农村老年人口越来越多，未来靠什么养老呢？
- 唏嘘！全美第三高中生，怎么混成这样！
- 意外发现了一条“巨型黄鳝”，它的体长在1米左右，体重达到了3.6斤
- 米切尔交易要价曝光！6首轮+1年轻即战力，目前只有这3支球队够格
- 6年前，那个捡140斤太岁一夜暴富的老农，后来过得怎么样了？
- 玉米地常见，过去老人说有毒不能吃，如今价值却很高，常用于榨油
- 农村老话有讲究，老人说家中遇到6种动物不能打，指哪6种？啥说法
- 过去农村沙地里常见，一身是刺不敢吃，如今却成稀罕货，15元/斤
- 深山里的美味野果，如今成稀罕货，亩产5千斤，年入50万，是真的吗？