煎饼和汉堡包谁是不健康早饭 营养早餐搭配吃出健康
从小我们就被教育快餐都是垃圾食品，高热量没营养 。而煎饼却是美味又健康的日常美食，经常被当做早餐来吃，尤其天津的“煎饼果子”更是闻名全国 。但是根据营养分析的数据显示，100克的煎饼里面包含热量高达354大卡、碳水化合物83克、蛋白质7.6克、纤维素9克、脂肪0.7克等 。与同等克重的米饭相比较，煎饼的热量要高出好多，要知道，每100克米饭的热量仅仅是116大卡，最普通的鸡肉汉堡才292大卡呢 。为什么会造成这样的差异呢？和小编来一起看看制作煎饼的材料 。
【煎饼和汉堡包谁是不健康早饭 营养早餐搭配吃出健康】
煎饼的饼皮一般是用绿豆或绿豆面做成的，现在还有改良版，用紫米面和蔬菜汁和的面做成的，口感细腻柔软 。在饼皮成型以后加鸡蛋，可以随着想法来，想加几个加几个，抹上甜酱或辣酱、辣椒油，撒一些葱末和香菜末 。
不过，煎饼里的食物材料虽然丰富，但是重头戏只有一个，那就是刚炸出来，香脆金黄的薄脆，正宗的煎饼果子里加的是刚炸的油条 。油条使煎饼吃起来口感香脆，味道浓郁，是煎饼口味的重要组成部分 。
此外，有些地方做的煎饼为了迎合人的口味，有一些备选材料，比如肉松、烤肠、生菜、土豆丝等 。
这一串配料看下来，煎饼落个高热量的结果可一点都不冤 。偶尔吃个一次两次调节口味没问题，经常吃就有些伤身体了 。对于减肥的人来说，一顿饭吃一个煎饼可谓是“罪大恶极” 。
但是，大家不必惊慌，虽然原味的煎饼热量高，我们也可以让它摆脱垃圾食品的行列，选择更换一些配料，让煎饼的热量降低一些 。
其中，油饼和薄脆是热量占比最高的，每100克高达403大卡 。大家在吃煎饼的时候，可以选择不加或少加油饼或薄脆，虽然会丧失酥脆的口感，但热量一下就降了下来，大家按照自己的需求做一些取舍吧 。
另外，一些立即、烤肠、培根、肉松等加工肉类不仅热量高，还是致癌物，对人体健康是比较不利的，所以大家能不吃就别往煎饼里加啦 。
从酱料上来说，我们也可以选择一些热量比较低的酱料，比如番茄酱、甜面酱、腐乳、豆瓣酱等热量都在50大卡一下，而千岛酱、芝麻酱、沙拉酱、辣椒油的热量就要高很多，建议要控制热量的人群不要选择添加这些酱料 。
这样的早餐才是健康好早餐！
豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力
豆奶：250毫升
豆奶的口味多种多样，可以根据自己的喜好随意选择 。当然，热热的鲜豆浆也有相似的营养价值 。
蛋白质粉：1勺（约10克）
火腿面包：1个
可以购买西饼屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，这可是早餐不可缺少的部分噢！
营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素 。
综合评价：
如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它会让人精力特别充沛 。
番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神
番茄蛋汤：1碗
加底油把番茄沙司略炒，添水烧开，勾芡，甩蛋，调味，就成了 。
烧面包片：2片
如果喜欢，也可以再准备些果酱或奶酪 。
煎香肠：1根
选一根自己喜欢的口味的香肠切段，一端切花刀，在滚油中煎一煎即成 。
营养含量分析：这款早餐的能量为450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，还特别含有抗衰老的番茄红素 。
综合评价：
许多人在上午时段的工作效率偏低，总好像还没睡醒，所以他们需要振奋精神的早餐，番茄蛋汤有浓郁的酸味，而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒 。
蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠
这三样东西的制作非常家常，并不繁杂 。酱菜可以购买现成的，每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份 。
营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物50克，还含有适量的钠盐和维生素 。
综合评价：
这是低脂肪热量的早餐，清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份，蒸红薯是主要的能量来源，还可以促进肠道的正常蠕动，小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的 。
茶+小面包=晚起的道理
一杯热热的、淡淡的茶饮，几只小面包，虽然简单，但特别的方便 。
营养含量分析：这款早餐的能量为150千卡，蛋白质5克，脂肪5克，碳水化合物20克（其中单糖5克） 。
综合评价：
习惯晚起的人也需要在起身后少量进食，一杯茶饮的作用是温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉，带给午餐更大的从容 。
煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气
提前煮好的玉米，早晨用微波炉加热，炒胡萝卜丝烩到粥里，将熟时甩蛋花，用盐调味 。
营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质18克，脂肪8克，碳水化合物40克，还富含维生素，特别是抵抗辐射的维生素A 。
综合评价：
从事与人与人交流的工作，早餐后应该保持口气清新，啃一啃玉米，咂几口淡淡的咸粥，能让人从内到外都清清爽爽 。
推荐阅读
- 桃子不能和西瓜同吃吗 桃子和西瓜可以一起吃嘛
- 寓言蚂蚁和蝉的寓意 蚂蚁和蝉的寓意
- 304和316保温杯哪个好？
- 小ck和ck什么关系？
- 胃息肉的影响和治疗方法
- 哪种动物拥有和人类相似的指纹？
- 高考结束送什么花合适 向日葵的花语和寓意
- 儿童数学大于小于怎么教 大于号和小于号怎么区分
- 蝎子莲的养殖方法和注意事项 蟹爪兰的养殖方法和注意事项
- 寿司材料有哪几种搭配 寿司的做法和材料