现在猪肉价格下跌，但是猪肉成本却在上涨，是不是就亏了？ _猪肉

现在猪肉价格下跌，但是猪肉成本却在上涨，是不是就亏了？

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由于2019年八月份后猪肉价格的暴涨，由每斤7元左右暴涨到近50元的天价，出栏一头肥猪的利润就超过1500元，养一头产仔的母猪每年收入超过2万元，从去年9月份后猪肉价格缓慢下降，现在肥猪每斤价格在12元左右。养猪的利润逐渐减薄，如果肥猪价格仍然持续下降，就接近了生产成本，养猪利润趋向于零，养猪就真正的亏本了。

现在肥猪生产成本居高不下，过去生产成本占大头的主要是饲料，饲料费用占生产成本的70%左右，现在增加一个育肥仔猪费用，今年春节后补栏进仔猪时，由于新投资养猪的养殖企业培育的母猪还没有产仔，但是公司已经与养殖肥猪的农户签订了养殖合同，现在大多数养殖企业都是采取“改善+农户”的养殖方式，仔猪不足就购买，造成春节期间仔猪供不应求，价格暴涨，有的地方每头断奶仔猪价超过2000元，育肥仔猪费用占生产成本的近一半，与饲料费用相差不大了。现在即将出栏的肥猪喂的饲料没有涨价，仔猪价比现在的低，因此，现在出栏的肥猪距离亏本线还有一段距离。现在开始育肥的仔猪费用和饲料费用都比较高，按照现在的这个肥猪价格已经接近盈亏线了，但是离出栏还有5个多月，届时可能肥猪价格已经调整了。

【现在猪肉价格下跌，但是猪肉成本却在上涨，是不是就亏了？】

现在是市场经济，不是计划经济，物价是由市场决定的，不像过去那样由物价部门决定，市场定价也就是由养殖企业掌控，谁掌握肥猪资源谁说话。企业是不会做亏本生意的，当5个月后，掌握肥猪资源的养殖企业一定会将肥猪价格升高，能够获得理想的利润，不可能低于生产成本的。因此，消费者仍然需要吃一段时间的高价肉，也就是每斤猪肉价格在20元左右，猪肉价格也不可能像去年一样居高不下，去年是严重缺乏肥猪，今年的肥猪是不缺乏的。

现在猪价格周期已经进入了下降阶段，价格下降是猪价格的趋势，前几年由于农村养猪政策的变化，环境保护、禁养殖区的划定等，新农村建设禁止村庄内养猪，这些因素使农村养猪数量大幅度减少，消费者要吃上价格便宜的猪肉，必须等待农村生猪养殖数量的恢复，仔猪价格完全恢复到非洲猪瘟疫情前的水平。