养羊赚钱还是养猪赚钱?

【养羊赚钱还是养猪赚钱?】养羊赚钱还是养猪赚钱?

养羊赚钱还是养猪赚钱?

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养羊还是养猪那个赚钱都是要根据市场的需求来确定的,正常情况下是养羊赚钱,但是在一些年份下养猪能够赚大钱,比如说2018年年发生的非洲猪瘟疫病,当时的疫病传播速度很快,很快大陆各个省区包括海南省在内都感染非洲猪瘟疫病,猪场周边发现猪瘟容易殃及池鱼,为了控制非洲猪瘟的扩散,通常对附近的生猪都要进行处理的 。一时间,国内的猪肉价格是先发生暴跌然后出现暴涨,短时间内,国内生猪存栏数量大幅度减少,据农业农村部400个定点监测县的数据显示,2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%,能繁母猪存栏同比下降了37.4% 。市场肥猪供不应求,造成猪肉价格暴涨,2019年6月份后,国内各个地方发生了猪肉价格暴涨,我们这里猪肉价从每斤7元左右暴涨到45元以上,经过翻了6番多 。断奶仔猪经过6个月的育肥出栏每头利润就超过1500元,养一头母猪产仔一年收入超过2万元,在养猪的红利时期,养猪业是一项爆利产业,这个阶段养猪就比养羊赚钱 。2019年下半年,国家为鼓励人们养猪,恢复生猪养殖,出台了养猪的优惠政策,国家最高给养殖企业500万补助,还有各种补贴和奖励,吸引了大量的企业跨界投资养猪,国内规模养殖企业数量增加明显,国内规模猪场从去年年初的16.1万家增加到目前的18万家,肥猪价格持续下跌,从每斤18元左右持续下跌到6元左右,这个阶段养羊的利润就要比养猪的高 。


养羊赚钱还是养猪赚钱?

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养羊人都知道,受到2018年下半年非洲猪瘟疫情的影响,到2019年6月份后,国内养殖的生猪数量大量减少,肥猪严重缺乏,国内各个地方的猪肉价格暴涨,牛、羊、鸡、鱼肉作为猪肉的替代品也搭车涨了价,肥猪与肉羊的价格是相辅相成的,一荣俱荣,一损俱损 。当年随着猪肉价格的暴涨,羊肉的销售价格也搭车涨了价,达到了历史最高价格 。今年肥猪价格持续下跌,也带动了羊肉价格的下跌 。今年2月份全国羊肉价格最低批发价格每公斤为58元,8月份为44.5元,随着猪肉价格的出现下跌,不论牛肉还是羊肉也随着下跌,但是羊肉下跌的幅度没有猪肉大,我们这里的肥猪从每公斤36元下跌到现在14元左右,在我们这里每斤黑山羊肉销售价仍然在50 元左右,销售价格居高不下,只不过是利润没有养猪红利时期那么重了,利润减少了,但是利润仍然是丰厚的 。


养羊是养殖业中利润最高的养殖项目之一,一是羊是草食动物,能够充分利用各类杂草、灌木林树叶和农作物秸秆,天然草场和灌木林放牧是不需要支付饲草费用,特别是山羊养殖可以充分利用草地、灌木林资源进行放牧养殖,能够节省饲草饲料的开支,降低养殖成本,因此放牧养羊是养殖业中生产成本最低,利润最高的养殖项目之一,一年四季可以依靠放牧养殖 。猪必须依靠粮食或者配合饲料,受饲料加工的波动比较大,相比之下,养羊的费用是比较稳定的,饲料费用比较低,利润高 。


二是节省圈舍投资,养羊一年四季可以在牧场进行放牧,可以在野外过夜,如果建设圈舍投入都要比建设猪舍的低,一般羊舍建筑都是比较简单的,比圈舍养殖的固定资产投资少 。


三是养羊节省疾病治疗费用,放牧养殖的羊不容易感染疾病,草地上、灌木林中许多植物是中草药,这些植物能够促进羊的消化、预防疾病,特别是消化道疾病 。放牧的羊很少发生消化道疾病和呼吸道疾病 。羊的食性非常广泛,任何植物都吃,它们可以分辨有毒植物,并且唾液腺分泌比较多的唾液进行解毒,如含有大量单宁的灌木林树叶只有羊能够食用,别的牲畜是不敢采食的 。


四是近年来,羊肉消费群体越来越大,羊肉消费量越来越多,消费呈现逐年上涨态势 。从消费数量来看,现在人均羊肉消费量仅为3.76公斤左右 。近年来我国羊肉消费的季节性差异在减弱,火锅、烤全羊、羊肉粉等消费市场的发展使得羊肉消费从以秋冬季节消费为主向四季消费转变 。我们黔西北地区过去妇女是不吃羊肉的,上世纪八十年代前羊肉价格低于猪肉,每斤猪肉卖1元,羊肉仅卖0.4元 。以后随着金沙羊肉粉、水城羊肉粉的研制成功上市,羊肉粉的消费人群越来越多,羊肉价格逐渐超过猪肉,现在羊肉已经处于供不应求的状况 。尤其是秋季羊肉的消费量大量增加,秋天天高云淡,是秋游的好季节,人们喜爱在秋游中品尝烤全羊,小孩喜爱烤羊肉串 。


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养羊的利润高低与当年羊肉进口数量的多少有很大的关系 。当年进口数量少,国内羊肉供不应求,价格就会上涨,国内的羊肉产量是远远满足不了国内的需求 。大家都知道,羊的繁殖速度非常缓慢,两年产三胎,一胎双胞胎 。猪的繁殖速度非常快,平均一头母猪年可以产仔21头,仔猪经过6个月左右就可以达到250斤以上出栏,而羊育肥时间需要10个月以上,如果放牧育肥,每天增重就是100克左右 。圈舍养殖,采用配合饲料催肥每天的增重也超不过300克 。如果有放牧地放牧养殖,养羊应该是一个不错的选择 。羊肉的销售价格长期超过猪肉价格,并且价格比较稳定,价格波动很小 。


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看今年这行情感觉还是养羊稳妥一些

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