本次生猪价格上涨是缺猪还是人为炒作？ _生猪

【本次生猪价格上涨是缺猪还是人为炒作？】本次生猪价格上涨是缺猪还是人为炒作？

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这次肥猪价格上涨不是缺猪也不是人为炒作，而是现在已经进入了猪肉消费旺季，消费量增加等因素引起的。

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盼星星盼月亮，养猪人终于盼来了肥猪价格止跌回升的日子了，今年十月十日，政府启动了新一轮的收储，价格比第一次的提高，收储启动后，市场肥猪价格随着大幅度回升，已经回升到每斤7.5元左右。十月份后气温逐渐寒冷，进入了猪肉的消费旺季，肥猪价格止跌回升已是大势所趋，大家都知道，每年的冬、腊月是国人制作腊肉的传统季节，大多数人家已经连续两年没有自己制作腊肉了，估计今年人们制作腊肉数量将大幅度增加，也就是所谓报复性增长，这是有可能的，现在在南方许多消费者都在制作腊肉和灌装腊肠。今年制作腊肉数量增加是肯定的，猪肉的销售量就会大幅度增加。二是现在存栏的肥猪处于青黄不接，规模养殖企业的肥猪已经在前段价格就时期出栏了，现在存栏的肥猪大多数没有达到出栏体重，处于青黄不接的状况。现在的肥猪大多数掌握在散养户的手中，散养户大多数是计划在春节前出栏的，因此现在出栏肥猪相当不足，但是并不缺乏肥猪。三是养猪人囤积惜售，这次肥猪价格的回升比较剧烈，养猪人一返往常恐惧心理，囤积不销售，等待肥猪价格的继续上涨，期望赚取更多的利润。四是今年菲律宾、越南等东南亚地区非洲猪瘟流行，这些国家生猪生产受到非洲猪瘟疫情影响，生猪产能也大幅度减少，这就使得这些国家不得不加大进口以满足国内需求，同时，国际粮食价格的涨价，造成肥猪生产成本的增加，国际猪肉价格上涨，附近一些国家猪肉价格直线上涨，因此国内近期进口的冷冻猪肉数量大幅度减少。

消费者没有必要担心猪肉会大涨的事情，不会出现2019年猪肉价从每斤7元暴涨超过45元的现象。为什么说加入猪肉消费旺季后猪肉不会暴涨呢？我认为：一是今年市场上不缺肥猪，今年的情况与2019、2020年的情况不一样，2018年下半年国内发生非洲猪瘟疫情，国内生猪存栏数量大幅度减少，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4% 。市场肥猪供不应求，养殖缺乏肥猪，2019年9月份全国猪肉价格统一暴涨，由于现在是市场经济社会，市场物价是由市场商品供求状况确定价格，容易形成价格垄断，国家投入大量的储备猪肉经历了很长一段时间猪肉才下跌，这就是垄断的具体表现。现在规模养猪企业就已经超过18万户，同时还有大量的散养户养殖的肥猪，因此市场肥猪供需是平衡的，不存在肥猪供不应求的状况，生猪价格的垄断还没有形成，没有暴涨的条件。二是政府和各个省收储的猪肉冷储是有期限的，不可能长期储存下去，总有一天是要出库上市的，只是临时调整一下，冷储一般是4个月左右，7月份收储的在11月份左右就要更换了，这个月10日收储的在明年元月份就要更换上市，因为春节后就进入猪肉的消费淡季，有可能在春节前就出库上市。三是今年进口的冷冻猪肉大量在冷库中储存，有的肉食品加工企业大量低价进口冷冻猪肉，一斤猪肉进口价格仅8.58元，利润比较高。进口商们虎视眈眈盯住市场肥猪价格，如果猪肉价格大涨，这些冷储猪肉就会大量上市，因此今年的猪肉价格不可能出现暴涨。

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其他网友观点

我告诉你大家为什么？当养殖业进入了大规模的资本操作，可以上天，也可以入地。任何行业掌握在少数人手中，他们都会进行无良操作，可以理解为垄断性。说小了，这种无良扩张压价操，让小农户苦命挣扎。还有就是无良的恐慌抬价，又可以诱骗小农户拼死投入。说大了，这种大规模无良操作，最终让广大民众在不安定的规律中生活。因为这是人正常的需求。垄断的行业，对于普通群众来说，是没有话语权的，只能任其宰割。这就是大资本家的可怕之处。