燕窝如何分辨真假

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如何辨别真假燕窝？

主要从外观、味道、手感来区分。真正的燕窝是丝状的，颜色是浅灰色或黄色。它闻起来会有淡淡的鱼腥味和霉味，摸起来会很干。假燕窝的表面会致密光亮，质地会不自然，闻起来会有刺鼻的药水味，摸起来会有黏黏的感觉。
如何辨别真假燕窝？

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将燕窝浸泡在水中，取出丝条，等软了再拉。如果有弹性，说明是真的燕窝；否则，如果弹性差，一拉就破，说明是假燕窝。
【燕窝如何分辨真假】假燕窝因杂质燃烧时会产生噼里啪啦的火花，而真燕窝燃烧时不会产生任何剧烈的噪音和火花。
燕窝的主要成分是蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸(包括精氨酸、赖氨酸、胱氨酸、神经氨酸等) 。)，以及钙、铁、磷等矿物质和维生素。