邯郸有哪些特色小吃 河北邯郸特产
邯郸的特色小吃有驴肉卷饼、邯郸面、老槐树芝麻饼、菊花包、磁州面、磁州焖水饺、炸肉丸、南方牛肉汤等 。
1、津津乐道的老槐树芝麻饼
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喜吃老槐树芝麻饼是河北邯郸的一个特色小吃 。老槐树烧因旁边有一棵老槐树生意而出名 。佐料制作的烧饼色泽焦黄,酥脆可口,口中咸咸,被列为邯郸十大名小吃之一 。
2.驴子卷饼
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驴肉卷饼是河北邯郸的一个特色小吃,历史悠久 。它是由面粉和煮熟的驴肉通过传统方法制成的 。红烧猪肉卷饼驴肉红,肉嫩嫩,软嫩细腻,脂肪少,软而上口,香而不腻,回味无穷 。
3.邯郸面条
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【邯郸有哪些特色小吃 河北邯郸特产】邯郸面点是河北邯郸的一个特色小吃,历史悠久 。相传为武安传入,流行于邯郸县西部 。选用优质面粉为主要原料,拉面技术很强 。做拉面一定要掌握正确的要领,即防止面团脱水,条条要均匀,锅要摊开,防止下蹲 。拉面很好吃 。
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