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文江湖小舞
“武功再高 ， 也怕菜刀 。 ”
在一个菜刀比国粹中国功夫还好使的地方 ， 身为菜刀行业的民族品牌骄傲 ， 张小泉的总经理夏乾良竟公然吹嘘西方的菜刀“切的肉片更薄 ， 黄瓜片更透明” ， “切的薄切的快” ， 反观中国菜刀 ， 从方方正正的外形 ， 到“切的曼切的厚” ， 包括张小泉赖以自豪的数百年造刀史 ， 在他嘴里说出来 ， 都成了不值得一提的民族糟粕 。
更让网友愤怒的是 ， 一个造出来的菜刀拍蒜都拍断了的企业总经理 ， 竟然还大言不惭地指责中国人“切菜的姿势不对” ， 应该向米其林大厨学习 ， 难怪网友说夏乾良 ， 不是中国人切菜姿势不对 ， 恐怕是他跪舔西方的姿势不对 。
在吹嘘西方用来做西餐的菜刀方面 ， 张小泉总经理夏乾良可能真是吹嘘出了一定境界 ， 他说在张小泉引入西方刀背斜过来的菜刀之前 ， 中国就只有一种方方正正的菜刀 ， 而且恬不知耻地声称“这不是设计灵感 ， 而是消费者教育” 。
就像网友回怼的那样 ， 张小泉就是一个生产菜刀的 ， 你夏乾良就是一个卖菜刀 ， 造出好刀 ， 服务好我们这些不会切菜的消费者就行了 ， 啥时候轮到一个卖菜刀的来教育我们消费者了？
我们对菜刀最大的需求就是实用性 ， 连拍一下蒜瓣都粉身碎骨了 ， 造出这种质量的菜刀 ， 张小泉和夏乾良怎么还有脸给消费者上一课？中国人切菜姿势不对 ， 你夏乾良的父母也是中国上海人 ， 不照样把你养到这么大 ， 还给养进了复旦大学、上海交大？
【指责中国人不会切菜，吹嘘西方菜刀切得好，张小泉这是赤裸裸辱华】要知道 ， 就连在民族危亡的上世纪30年代 ， 菜刀制造业都是我国民族工业领域的骄傲 ， 不是有那么一句话吗？这个时期 ， “中国的工业是王麻子 ， 中国的商业是林家铺子 ， 中国的交通业是骆驼祥子” ， 足见菜刀制造在我心目中的崇高地位 ， 都达到了民族工业领军者、领航者的高度 。
就以张小泉自己来说 ， 成名于1628年 ， 那时候还是明朝崇祯元年 ， 作为中华老字号 ， 菜刀行业的唯一中国驰名商标 ， 在创始于1900年的米其林 ， 竟然如此没有底气 ， 简直把中华菜刀界的脸都给丢光了 。
虽然没有证据显示张小泉总经理夏乾良已经脱离了中国国籍 ， 但作为民族菜刀业的先进代表 ， 不反思自己生产的菜刀为何不能拍蒜 ， 反而倒过来指责中国人切菜的方式不对 ， 还让我们学习米其林大厨 ， 否定整个流传了数千年的中国菜刀标准制式 ， 这简直就是赤裸裸的辱华行为 。
自己生产不出符合消费者预期 ， 能够代表民族菜刀行业巅峰水准的中华菜刀 ， 不从产品质量上找问题 ， 却甩锅给中华菜刀发展史 ， 其用心之歹毒 ， 行为之无耻 ， 已经让人到了是可忍孰不可忍的地步 。
强烈要求张小泉总经理夏乾良给中华传统菜刀文明道歉 ， 给每一个使用中华传统制式菜刀切菜的中国厨师、家庭主妇、家庭煮夫道歉 ， 给张小泉菜刀用户 ， 特别是拍蒜拍断了刀身 ， 还被张小泉指责使用方式不当的消费者道歉 。
在这里 ， 也要代表中华菜刀用户说一句 ， 身为中国人 ， 我们使用中国菜刀 ， 做中国菜 ， 不管切的是快还是慢 ， 肉片切的是薄还是厚 ， 黄瓜切的透明还是昏暗 ， 我们都在内心坚定的相信 ， 中国菜刀是最适合中国人的菜刀 ， 什么样的菜刀最适合做中国菜 ， 只有中国人最有发言权 ， 包括张小泉总经理夏乾良在内的所有人 ， 都没有资格说三道四 。
既然看不起中国菜刀 ， 看不起中国菜刀的用户 ， 张小泉的菜刀还是卖给米其林好了 ， 别坑害国内消费者了 ， 我们还是选择在直播间拍一天蒜都没有拍断的方方正正菜刀吧 。
这世道真是变了 ， 作为上帝 ， 我买把菜刀还用听你教训？
当然 ， 气愤之余 ， 我们更应该警惕 ， 这是不是敌人安插进我们内部的一把匕首 ， 通过否定菜刀这一具有数千年传承的中华文明成果 ， 进而达到侵蚀中华文明根基 ， 毁掉我们文化自信的不可告人险恶用心 。
正告张小泉 ， 不要低估中国菜刀用户捍卫中华菜刀品质的决心 。
