保质期短的牛奶好还是长得好 牛奶保质期多久
保质期长的牛奶是灭菌牛奶 。和灭菌不同的是，灭菌奶是强力灭菌，所有细菌都被杀死，所以可以自然保存很久 。杀菌方式是加热到132度，瞬间杀菌 。这样做的好处是保质期长，但是在高温下，一些不耐高温的营养成分会流失，而其他不怕高温的营养成分则没有影响 。温牛奶的风味一般不如巴氏奶 。
【保质期短的牛奶好还是长得好 牛奶保质期多久】今天的知识点是这样的 。牛奶的保质期有长有短，因为杀菌方式不同 。至于哪个好，各有千秋 。家里可以一直放着常温牛奶，保质期长，随时可以喝 。巴氏奶随时都可以买，一起喝也不错 。
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