正宗胡辣汤的做法和配料 胡辣汤怎么做
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- 苏胡辣汤
如何在家里做出和外面卖的一样好喝的热汤?很简单 。除了盐、味精等常见调料 , 你只需要用两种调料就可以做出来 , 味道也没什么好说的 。在家做麻辣烫可以是素菜 , 可以根据自己的喜好来做 。一般家里做麻辣烫需要准备的食材有黑木耳、黄花菜、花生、粉条等 。学完之后 , 天冷了 , 可以煮一壶 , 喝起来也很好喝 。家庭胡辣汤详情如下 。
苏胡辣汤配料:黄花菜、黑木耳、花生、腐竹 。
调料:盐、味精、酱油、黑胡椒、十三香、玉米淀粉 。
练习步骤:
1.黄花菜泡水后洗净 , 切成小块备用 。
2.将泡好的腐竹切成细条备用 。
3.锅中加入适量的水 , 将花生煮熟 。
4.黑木耳泡发 , 洗净 , 切成丝 。
5.锅里的水烧开后 , 将所有食材放入锅中 , 加入十三香和黑胡椒 , 加入适量酱油上色 。
【正宗胡辣汤的做法和配料 胡辣汤怎么做】6.玉米淀粉用水煮沸 。
7.所有食材煮好后 , 加盐和味精调口味 , 水淀粉倒入锅中 , 边倒边搅拌 , 稠度自己把握 。
8.把煮好的酸辣汤放在碗里 , 淋上香油 , 喜欢吃醋的话加点醋 , 就可以喝了 。
家庭版的胡辣汤很简单 。几样简单的调料做出的味道 , 不属于外面早餐店卖的那种 。如果喜欢吃荤腥的胡辣汤 , 可以切一些熟牛肉加进去 。瞬间被称为不便宜的一碗牛肉胡辣汤 。
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