墨鱼可以冷冻储存么
【墨鱼可以冷冻储存么】可以 。除此之外还可将墨鱼割去海螺峭晒干保存 。
墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等 。干者叫明鱼 。属软体动物中的头足类，产地分布很广，中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产，我国舟山群岛出产最多 。墨鱼肉、蛋、脊骨，均可入药 。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍 。它是我国著名的海产品之一，在浙江，和大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”，深受广大消费者喜爱 。墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值 。
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