山区适合养殖什么呢
【山区适合养殖什么呢】黄牛 ， 西门塔尔牛 ， 利木赞牛 ， 夏洛莱牛都适合山区养殖 。牛是草食动物 ， 饲料利用率高、转化率也居家畜之首 ， 成本低回报率高 ， 因其食草不与人类争粮 ， 而且安全卫生指标相对较高 ， 近乎于天然绿色食品 。牛肉营养丰富 ， 高蛋白低脂肪 ， 其营养价值高于猪肉及其它肉类产品 ， 而被注重营养保健的现代家庭生活所重视 ， 其肉质鲜美细嫩而不肥腻 ， 易消化 。牛皮是制革工业的主要原料 ， 近年来随着人们生活水平的不断提高 ， 牛肉的开发利用被普遍受到重视 ， 食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大 ， 市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增 。
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