包菜的简单做法 包菜的做法大全家常
包菜的做法大全家常 , 包菜的简单做法很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、卷心菜丝
2、首先把白菜切成两半 , 然后把白菜芯的茎部分切掉 。用手把卷心菜撕成碎片很容易 。
3、将撕好的白菜在盐水中浸泡几分钟 , 然后洗两遍 。洗干净后用手撕成小块 , 然后在白菜上洒些水润润 , 这样加工出来的白菜炒起来就不会干木头 , 也不会糊锅 。
4、先把大蒜拍一下 , 去皮切碎 , 干辣椒3个左右切成小块备用 。
5、在热锅中放入适量猪油 , 待猪油融化后 , 加入大蒜和干辣椒 , 使其变香 。然后倒入洗好白菜 , 用猛火快速翻炒 , 加盐和味精调味 , 翻炒片刻 , 出锅即可 。
6、盐渍卷心菜
7、首先 , 把卷心菜切成入口的大小 。然后拌好盐酱(50毫升热水 , 盐 , 1/2茶匙黑胡椒粉 , 1/2茶匙白粉 , 1茶匙鸡精) 。
8、将菜菜装入保鲜袋 , 淋上盐酱 , 放入冰箱冷藏1小时 。超级简单 。
9、菜肉丝炒豆丝
10、将蔬菜撕成小块 , 洗净备用 。
11、加入适量的盐、淀粉、酱油等 。到肉丝 , 拌匀 , 腌一会儿 。
【包菜的简单做法 包菜的做法大全家常】12、锅里烧热油 , 放入腌制好的肉丝翻炒 。
13、炒肉丝 , 放入白菜丝翻炒 。
14、翻炒几次 , 然后加入豆丝翻炒 。
15、加入酱油 , 翻炒均匀 。
16、加入少许盐调味 。
17、加入红辣椒翻炒 。
18、最后加入一些胡椒粉 , 翻炒均匀 , 装盘即可 。
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