切好的芋头蒸多久 牛肉蒸多久
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- 芋头粉蒸牛肉的配料
- 芋头粉蒸牛肉
芋头粉蒸牛肉的配料牛肉150克、去皮芋头200克、蒸米粉50克、大蒜10克、葱花3克、干淀粉8克、豆瓣酱15克、酱油10毫升、料酒10毫升、食用油8毫升 。
芋头粉蒸牛肉【切好的芋头蒸多久 牛肉蒸多久】第一步
将洗净的牛肉切片，最好用牛里脊肉做蒸菜 。很嫩，没有筋 。将芋头切成0.3厘米左右的厚片 。
第二步
提前将大蒜和洋葱切碎备用 。
第三步
在牛肉片中加入料酒、酱油、豆瓣酱、大蒜和食用油，搅拌均匀 。
第四步
加入干淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟入味 。
第五步
将蒸好的米粉加入腌制好的牛肉中，拌匀 。
第六步
将切好的芋头片均匀的放在盘子里 。没有芋头可以换成红色薯片，也很好吃 。
第七步
倒入拌好的牛肉片，均匀摆好 。切记在摆放的时候，牛肉不要压紧，要相互松散，这样牛肉才能更好的熟 。
第八步
蒸锅内倒入足够的水，大火烧开，放入蒸锅内，蒸30分钟至熟，取出蒸锅 。
第九步
趁热撒上葱花即可食用 。
此菜谱的菜谱和图片由京厨执笔拍摄，刊登在“今日头条”上 。未经授权不得转载，否则投诉到底！
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