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提到物种入侵 ， 很多中国人都会嗤之以鼻 ， 比如祸害多国的小龙虾 ， 在中国硬生生被吃成了保护动物 ， 得靠人工繁衍才能勉强苟活 。
但要是碰上那些味道不佳的入侵物种 ， 中国吃货也只能双眉紧蹙 ， 败下阵来了 ， 比如今天咱们要说的欧洲巨鲶 。
欧洲巨鲶一般是指六须鲶鱼 ， 它们广泛分布于欧洲和中亚的各大淡水河流湖泊之中 。 这种鱼的鱼头宽扁 ， 一张大嘴中密密麻麻分布着一排排细碎牙齿 。 它们在水中飘扬的触须非常敏感 ， 能帮助其在浑浊的水域中捕食 。
既然名字里带了个“巨”字 ， 可想而知其体型必然庞大 。 这种鱼随便长长 ， 体长就可达到1.5米 ， 体重则能轻松超过60斤 。 这其中也有悠长寿命的加持 ， 欧洲巨鲶最多可活到80岁 ， 是自然界少有的长寿物种 。
不过随着人类对自然环境的干预 ， 如今超过2米的欧洲巨鲶已经逐渐稀少 。
而在19世纪的第聂伯河中 ， 曾发现过史上最大的欧洲巨鲶 ， 其身长5米 ， 重量更是达到了惊人的300公斤 ， 这一极端个例至今还未被打破 。
欧洲巨鲶的性格十分暴躁 ， 时常会为了保护巢穴、繁衍幼崽而攻击游泳者 。 时间一长 ， “吃人水怪”的外号就越传越广 。
巨鲶吃人的传说 ， 最早可追溯到15世纪 ， 根据传说 ， 曾有一个罗马尼亚的渔民被欧洲巨鲶拖下水底 ， 几天之后渔民和巨鲶的尸体一起被打捞出 ， 巨鲶的嘴里还含着渔民的腿 。
2008年柏林外的一个湖泊中 ， 一名青年和两名少女在湖中游泳时 ， 遭遇欧洲巨鲶攻击 ， 三人随后抓住了部分体型较小的巨鲶 ， 随后却在它们的胃中发现了人类遗骸 ， 巨鲶吃人的说法仿佛得到了验证 。
不过大部分专家不以为然 ， 他们认为是人溺水在先 ， 这些鲶鱼只是充当了食腐动物的角色 。
不过虽然吃人有点危言耸听 ， 但体型巨大的鲶鱼吃狗倒是绰绰有余 。 2001年 ， 德国水库旁就有人亲眼目睹 ， 一条巨大的鲶鱼纵身跃起 ， 将岸边一条玩耍的小狗一口吞下 ， 随后便扬长而去 。 这条吃狗大鱼属实令人恐惧 ， 人们还给它起了个“杀手库诺”的名字 。
近些年来 ， 部分养殖者看中了欧洲巨鲶蕴藏的商机 ， 将其引进国内养殖 。 结果却因为其肉质容易发黄 ， 保质期短 ， 且鱼肉有一股难以祛除的土腥味 ， 市场需求并不旺盛 。 有些养殖者弃养之后 ， 欧洲巨鲶就混入各大水系 ， 成了让人头疼的入侵物种 。
更麻烦的是 ， 欧洲巨鲶的身体中还往往含有重金属等污染物质 ， 它们对这些剧毒物质免疫 ， 却会让食客在不经意间中招 。
曾有人在切尔诺贝利的废弃冷却池中 ， 发现了大量欧洲巨鲶 ， 它们体型巨大却依旧活得十分潇洒 。
【欧洲巨鲶：体重可达600斤，中世纪的吃人水怪，中国吃货都没办法】综上所述 ， 体型巨大没有天敌 ， 味道难吃还可能有毒 ， 这令一向神通广大的中国吃货们都束手无策 。
对于这种入侵物种 ， 还是得使用科学的治理手段 ， 毕竟吃货也不是万能的啦！
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