蒸鲈鱼的做法 鲈鱼怎样蒸
鲈鱼肉白色,刺少,肉质嫩滑,鲜度突出 。鲈鱼产于世界各地的温带沿海地区,以加拿大和澳大利亚的产量最高 。鲈鱼肉质紧实,蒜瓣状,刺少,味道鲜美 。也是西餐中常用的鱼类之一 。今天,我将教你如何做清蒸鲈鱼 。简单三步就能做出好吃的 。
怎么蒸鲈鱼?
成分:
鲈鱼1条,姜1片,清蒸鱼1大勺,酱油 。
如何蒸鲈鱼:
1.将鲈鱼内脏取出,洗净,放上花刀;
【蒸鲈鱼的做法 鲈鱼怎样蒸】2.将鲈鱼放入盘中,鱼身抹上姜片,放入蒸笼,盖上盖子,大火蒸10分钟;
3.最后淋上蒸鱼和酱油 。
小贴士:
鲈鱼的血液中含铜较多 。铜可以维持神经系统的正常功能,参与多种物质代谢中关键酶的功能 。缺铜的人可以吃鲈鱼来补充 。
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