新鲜木耳怎样吃才安全

【新鲜木耳怎样吃才安全】新鲜的木耳最好不要食用太多 , 否则很可能会中毒 , 引发腹泻、恶心症状 , 严重的话还会危害健康 。新鲜木耳放在水中浸泡 , 一段时间后换水一次 , 泡三次次才可以把有害物质浸泡出来 。新鲜的木耳用水洗干净之后 , 还有经过焯水 , 要焯一遍水之后再炒 , 这样可以将有毒物质过滤掉 。新鲜可以放在太阳底下晒一晒 , 等晒干之后再吃 , 木耳中的有害物质就会分解出来 。

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